牛角狂賣！兄弟創業日創15萬業績

 甜甜圈暢銷，現在還興起一股金牛角麵包瘋，台北縣中和一家金牛角專賣店，每天賣出的牛角麵包接近1萬個，客人慕名排隊，想吃還得等上1個小時。 

香到直流口水的店門口，又是大排長龍，等著剛出爐的金牛角麵包，才買到手，忍不住先咬一口。

開幕不到一年，專賣金牛角，一天12小時最少賣出7、8千個，假日還曾經賣出1萬3千個，廚房10多位師傅揉麵糰、烤麵包，手幾乎沒停過。

都是金牛角，有什麼不一樣？三峽祖傳三代的糕餅店，賣的金牛角皮酥，咬勁好；中和這一家30出頭兄弟倆，自己研發，走的是西點路線，主打少油，皮酥內軟，上門的都是熟客。

大學畢業投入麵包業，老闆自誇他的金牛角麵包剛出爐像千層派，奶香味足，冷凍了吃，外層奶油入口即化，賣金牛角，要當成終生事業經營，可不是只賣流行。